Bienvenida a nuevo Chef ejecutivo

Damos la Bienvenida a Javier De Solminihac, nuevo chef ejecutivo de Kitchen Center. Este ex estudiante de sicología de 33 años, que siempre amó la cocina decidió dejar los estudios universitarios para volcarse a los fogones alentado por su familia, amigos y su mujer.

Titulado de la Escuela Culinaria Francesa y con estudios de Cata y Maridaje en Culinary, Javier fue parte del prestigioso restaurant Ambrosia como chef de línea; por más de 3 años hizo clases de cocina en Kitchen Club y creó “SOL de SOL”, cenas clandestinas donde experimenta nuevas recetas, busca productos alternativos y explora distintas técnicas en preparaciones acompañadas de maridaje de vinos.

En Kitchen Center será quien permita a los clientes vivir la experiencia de la marca vinculada a equipamientos y productos. Será también quien nutra de nuevas preparaciones y un canal siempre disponible para nuestros clientes.

 

 

Bienvenida a nuevo Chef ejecutivo

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