Damos la Bienvenida a Javier De Solminihac, nuevo chef ejecutivo de Kitchen Center. Este ex estudiante de sicología de 33 años, que siempre amó la cocina decidió dejar los estudios universitarios para volcarse a los fogones alentado por su familia, amigos y su mujer.
Titulado de la Escuela Culinaria Francesa y con estudios de Cata y Maridaje en Culinary, Javier fue parte del prestigioso restaurant Ambrosia como chef de línea; por más de 3 años hizo clases de cocina en Kitchen Club y creó “SOL de SOL”, cenas clandestinas donde experimenta nuevas recetas, busca productos alternativos y explora distintas técnicas en preparaciones acompañadas de maridaje de vinos.
En Kitchen Center será quien permita a los clientes vivir la experiencia de la marca vinculada a equipamientos y productos. Será también quien nutra de nuevas preparaciones y un canal siempre disponible para nuestros clientes.
