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COCINA CON NOSOTROS

Clases

Recetas

Clases de Cocina Clase Cocina China

Este 23 de Marzo a las 18:00 horas, en nuestra tienda Casacostanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura, aprende en simples pasos y cocina con nosotros recetas increíbles y entretenidas. Descubre la cocina China, la cual destaca por su color diverso, olor aromático y excelente sabor heredero de largas tradiciones.

¿EN QUÉ CONSISTE EL CURSO?
Prepararemos y degustaremos en compañía de nuestro Chef exquisitos platos.

¿QUÉ INCLUYE NUESTRO CURSO?
Material de trabajo (ingredientes de las recetas); bebida, cerveza y vino; delantal o pechera. 3:00 horas de curso; cena de lo elaborado; recetario digital.

PREPARACIONES
Rollo Primavera, Empanada de Camarón, Carne Mongoliana y Arroz Chino

DURACIÓN CLASE
3:00 horas de curso, cena de lo elaborado, recetario digital.

COSTO POR PERSONA
El costo total del curso corresponde a 1 persona.

LUGAR Y HORA DE LLEGADA
23 de Marzo a las 18:00 horas en nuestra tienda Casa Costanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura.

Clases de Cocina Clase Cocina Italiana

Este 28 de Marzo a las 18:00 horas, en nuestra tienda Casacostanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura, aprende en simples pasos y cocina con nosotros recetas increíbles y entretenidas. Descubre la cocina italiana, la cual destaca por su carácter histórico y tradicional, gracias a cada una de sus regiones, herederas de largas tradiciones.

¿EN QUÉ CONSISTE EL CURSO?
Prepararemos y degustaremos en compañía de nuestro Chef exquisitos platos.

¿QUÉ INCLUYE NUESTRO CURSO?
Material de trabajo (ingredientes de las recetas); bebida, cerveza y vino; delantal o pechera. 3:00 horas de curso; cena de lo elaborado; recetario digital.

PREPARACIONES
Focaccia, Risotto de Quesos, Gnocchi de Camote y Pesto de Espincas y el Panna Cotta.

DURACIÓN CLASE
3:00 horas de curso, cena de lo elaborado, recetario digital.

COSTO POR PERSONA
El costo total del curso corresponde a 1 persona.

LUGAR Y HORA DE LLEGADA
28 de Marzo a las 18:00 horas en nuestra tienda Casa Costanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura.

Clases de Cocina Clase Cocina Mexicana

Este 30 de Marzo a las 18:00 hora, en nuestra tienda Casa Costanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura, aprende en simples pasos y cocina con nosotros recetas increíbles y entretenidas. Reconocida en 2010 como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, la gastronomía mexicana es un conjunto de platillos y técnicas culinarias que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes. Ven a preparar exquisitos platos con nosotros como Chile con Carne, Nachos y Guacamole, Tacos de Carne y Enchiladas de Pollo ¡No te quedes fuera!.

¿EN QUÉ CONSISTE EL CURSO?
Preparemos y degustaremos en compañía de nuestro Chef exquisitos platos.

¿QUÉ INCLUYE NUESTRO CURSO?
Material de trabajo (ingredientes de las recetas); bebida, cerveza y vino; delantal o pechera. 3 horas de curso; cena de lo elaborado; recetario digital.

PREPARACIONES
Chile con Carne, Enchilada de pollo, Nachos y guacamoles y Tacos de carne.

DURACIÓN CLASE
3 horas de curso, cena de lo elaborado, recetario digital.

COSTO POR PAREJA
El costo total del curso corresponde a 1 persona.

LUGAR Y HORA DE LLEGADA
30 de Marzo a las 18:00 horas en nuestra tienda Casa Costanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura.

Clases de Cocina Clase Cocina Peruana

Este 11 de Abril a las 18:00 horas, en nuestra tienda Casacostanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura, aprende en simples pasos y cocina con nosotros recetas increíbles y entretenidas. Conoce la variedad de platos y técnicas culinarias del Perú, que forman parte de las tradiciones y vida diaria de sus habitantes. Prepararemos exquisitos platos, como el tradicional Ceviche de Pescado, la exquisita Papa a la Huancaína y los infaltables Lomo Saltado, y Suspiro Limeño. ¡Delicioso!

¿EN QUÉ CONSISTE EL CURSO?
Preparemos y degustaremos en compañía de nuestro Chef exquisitos platos.

¿QUÉ INCLUYE NUESTRO CURSO?
Material de trabajo (ingredientes de las recetas); bebida, cerveza y vino; delantal o pechera. 2:30 horas de curso; cena de lo elaborado; recetario digital.

PREPARACIONES
Ceviche Clásico, Causa Limeña, Papa a la Huancaína, Lomo Saltado, Suspiro Limeño

DURACIÓN CLASE
3:00 horas de curso, cena de lo elaborado, recetario digital.

COSTO POR PERSONA
El costo total del curso corresponde a 1 persona.

LUGAR Y HORA DE LLEGADA
11 de Abril a las 18:00 horas en nuestra tienda Casa Costanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura.

Clases de Cocina Clase Cocina Latina

Este 18 de Abril a las 18:00 horas, en nuestra tienda Casacostanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura, aprende en simple pasos y cocina con nosotros recetas increíbles y entretenidas. Disfruta de la cocina latina y conoce los secretos de cada país, sus culturas, tradiciones y diferentes sazones. ¡Delicioso!

¿EN QUE CONSISTE EL CURSO?
Preparemos y degustaremos en compañía de nuestro Chef exquisitos platos.

¿QUE INCLUYE NUESTRO CURSO?
Material de trabajo (ingredientes de las recetas); bebida, cerveza y vino; delantal o pechera. 2:30 horas de curso; cena de lo elaborado; recetario digital.

PREPARACIONES
Reina Pepiada (Venezuela), Arroz Chaufa (Perú), Papas rellenas (Colombia), Chupe de Jaivas (Chile) y Empanada de Carne (Argentina)

DURACIÓN CLASE
3:00 horas de curso, cena de lo elaborado, recetario digital.

COSTO POR PERSONA
El costo total del curso corresponde a 1 personas.

LUGAR Y HORA DE LLEGADA
18 de Abril a las 18:00 horas en nuestra tienda Casa Costanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura.

Clases de Cocina Clase Cocina Española

Este 16 de Mayo a las 18:00 horas, en nuestra tienda Casacostanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura, aprende en simples pasos y cocina con nosotros recetas increíbles y entretenidas. Viaja a España con nosotros y descubre su cocina de origen entre rural y costero, con una diversidad fruto de muchas culturas, paisajes y climas. Preparamos exquisitos platos como Tortilla de patatas (preparación y montaje), Croquetas de Jamón Serrano, Fideua y Torrijas ¡No te quedes fuera!

¿EN QUÉ CONSISTE EL CURSO?
Preparemos y degustaremos en compañía de nuestro Chef exquisitos platos.

¿QUÉ INCLUYE NUESTRO CURSO?
Material de trabajo (ingredientes de las recetas); bebida, cerveza y vino; delantal o pechera. 3:00 horas de curso; cena de lo elaborado; recetario digital.

PREPARACIONES
Tortilla de patatas (preparación y montaje),Croquetas de Jamón Serrano, Fideua, Torrijas.

DURACIÓN CLASE
3:00 horas de curso, cena de lo elaborado, recetario digital.

COSTO POR PERSONA
El costo total del curso corresponde a 1 persona.

LUGAR Y HORA DE LLEGADA
16 de Mayo a las 18:00 horas en nuestra tienda Casa Costanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura.

Clases de Cocina Clase Cocina Francesa

Este 18 de Mayo a las 18:00 horas, en nuestra tienda Casacostanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura, aprende en simples pasos y cocina con nosotros recetas increíbles y entretenidas. Descubre la increíble gastronomía francesa, caracterizada por su variedad, y estilo único culinario. Prepararemos exquisitos platos, como el tradicional Quiche Lorraine, y los infaltables Soufflé de Queso, Cordon Blue, Creme Brulee ¡Delicioso!

¿EN QUÉ CONSISTE EL CURSO?
Preparemos y degustaremos en compañía de nuestro Chef exquisitos platos.

¿QUÉ INCLUYE NUESTRO CURSO?
Material de trabajo (ingredientes de las recetas); bebida, cerveza y vino; delantal o pechera. 2:30 horas de curso; cena de lo elaborado; recetario digital.

PREPARACIONES
Quiche Lorraine, Soufflé de Queso,Cordon Blue, Creme Brulee

DURACIÓN CLASE
3:00 horas de curso, cena de lo elaborado, recetario digital.

COSTO POR PERSONA
El costo total del curso corresponde a 1 persona.

LUGAR Y HORA DE LLEGADA
18 de Mayo a las 18:00 horas en nuestra tienda Casa Costanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura.

Clases de Cocina Clase Cocina Vegetariana

Este 25 de mayo a las 18:00 horas, en nuestra tienda Casacostanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura, aprende en simples pasos y cocina con nosotros recetas increíbles y entretenidas. Conoce la variedad de platos y técnicas culinarias de la cocina vegetariana.
Prepararemos exquisitos platos, para sorprender y compartir como Pizza de Yuca, Carpaccio de Betarraga o Risotto de Coliflor ¡Vamos a disfrutar!

¿EN QUÉ CONSISTE EL CURSO?
Preparemos y degustaremos en compañía de nuestro Chef exquisitos platos.

¿QUÉ INCLUYE NUESTRO CURSO?
Material de trabajo (ingredientes de las recetas); bebida, cerveza y vino; delantal o pechera. 2:30 horas de curso; cena de lo elaborado; recetario digital.

PREPARACIONES
Pizza de Yuca, Carpaccio de Betarraga, Risotto de Coliflor y fideos de zapallo y pesto de albahaca.

DURACIÓN CLASE
3:00 horas de curso, cena de lo elaborado, recetario digital.

COSTO POR PERSONA
El costo total del curso corresponde a 1 persona.

LUGAR Y HORA DE LLEGADA
25 de mayo a las 18:00 horas en nuestra tienda Casa Costanera ubicada en Nueva Costanera 3900, Piso 3, Local 2032 Vitacura.

Recetas Tostadas francesas Aquí te presentamos una receta de San Valentín para elaborar un desayuno romántico por todo lo alto: Tostadas Francesas con mucho amor un desayuno muy dulce para para este día tan especial.

Recetas Pizza de Albahaca con Tomates Cherry Para los Pizza Lovers les dejamos esta rica preparación de pizza casera perfecta para compartir este 14 de febrero.

Recetas Camarones al Pil Pil Cocinar es una excelente opción para pasar un gran Día de San Valentín. En medio de la preparación de los platos se puede liberar estrés con una copa de vino, música y sonrisas.

Recetas Masa para Panqueques ¿Eres fanático de los panqueques? Esta sencilla receta es perfecta para tus postres de de verano, ya que los puedes acompañar con frutas frescas o también tu helado favorito.

Recetas GOULASH CON SPÄTZLE Para iniciar el mes de junio con buen pie, nuestro chef Javier De Solminihac nos trae una exquisita receta de talla internacional, un rico Goulash con Spärzle para compartir y disfrutar en familia. ¡Sigue el paso a paso de esta increíble preparación y cocina con Kitchen Center en esta cuarentena!

Recetas PIZZA Y ALITAS DE POLLO

Preparación en sólo minutos con el Horno Beefer de FDV

Hoy miércoles 27 de mayo, nuestro chef de la casa Javier De Solminihac nos trae una deliciosa y rica sorpresa para complacer a toda la familia. Desde el increíble Horno Beefer FDV cocinará una deliciosa pizza en sólo minutos y luego para completar esta maravillosa cena, nos deleitará con unas suculentas alitas de pollo. ¡Sigue el paso a paso de estas ricas preparaciones y disfruta con Kitchen Center en esta cuarentena!