Licuadoras

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Las licuadoras y jugueras, permiten hacer distintas preparaciones como batidos, salsas, jugos naturales, yogurt, cremas de verduras, smoothies y muchas otras recetas. Cada modelos tiene distintas funciones, elige la que se acomode a tus necesidades. Equipa tu cocina con las mejores marcas: FDV, Cuisinart, Smeg, Davoli y más.

PREGUNTAS FRECUENTES CATEGORÍA

¿Cómo funciona una licuadora?

Las licuadoras funcionan de manera muy sencilla. Estas constan de un motor eléctrico dentro de una carcasa generalmente de metal o plástico, desde donde y por medio de un eje que se conecta al vaso, el cual, en cuyo interior tiene unas cuchillas en forma de hélice. El motor hace girar las aspas, generando un ciclón que atrae a los alimentos ahí colocados a las cuchillas giratorias, triturándolos como resultado final. El motor actúa a muchas revoluciones y puede funcionar a diferentes velocidades, según nuestras necesidades.

¿Qué es mejor un extractor de jugos o una licuadora?

Esto dependerá de los que desees obtener, ya que, no funcionan del mismo modo y tampoco ofrecen los mismos resultados. Las licuadoras utilizan el método de centrifugado para licuar los alimentos y obtener el zumo. Para ello emplean discos de corte que giran a gran velocidad, cortando la fruta y haciendo que su pulpa vaya hacia las paredes de un filtro, para obtener un zumo libre y separado de la pulpa. Mientras que los extractores de jugo lo hacen mediante el prensado de las frutas y verduras, separando la pulpa del zumo. Básicamente la pulpa se deshace en trozos minúsculos, extrayendo la ultima gota. Si queremos obtener resultados más rápidos, debemos optar por las licuadoras. Ese ahorro de tiempo permite no tener que cortar el alimento antes, sino que se puede introducir entero. Por otro lado, si no nos es importante el tiempo, es más recomendable utilizar extractores de jugo. Que estos últimos sean más lentos, no es una desventaja, ya que gracias a esto se puede extraer la mayor cantidad de liquido posible de los alimentos

¿Cuál es la diferencia entre una licuadora y el nutribullet?

La gran diferencia entre una licuadora clásica y una nutribullet, es que esta última es un extractor de nutrientes y no una licuadora de alimentos. La extracción de nutrientes es un proceso con el que no cuentan licuadoras tradicionales, gracias al cual las vitaminas, los minerales y los fitonutrientes que se encuentran dentro de las paredes celulares de los alimentos se convierten en biodisponibles, dividiéndose mejor para una óptima absorción. Nutribullet es el extractor de nutrientes original, el primero en desarrollar esta tecnología, que permite descompone el alimento hasta el punto en que se absorbe mejor, es decir, nos lo ofrece prácticamente pre-digeridos. Esta función no la logra cumplir una licuadora, la cual solo extrae el jugo de las frutas y verduras.