RED VELVET COOKIES CON SUPERCOOK

Unas deliciosas Galletas de Red Velvet hechas en simples pasos con el robot de cocina Supercook. Crea con nuestra Product Manager Claudia Baselli y disfruta de resultados increíbles en minutos. Con Supercook, cocinar nunca fue tan fácil.

#CocinaenCasa

#QuédateEnCasa  

 

RED VELVET COOKIES CON SUPERCOOK
 

¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

ROBOT DE COCINA SUPERCOOK

 

INGREDIENTES

  • 200 g   harina

  • 100 g   azúcar
  • 70 g mantequilla
  • 1huevo grande
  • 1 bolsita levadura royal (16 g polvo de hornear)
  • 2 cdtas azúcar vainilla o ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca sal
  • 100 g pepitas de chocolate blanco o negro (chips)
  • 2 cdtas colorante rojo
  • azúcar glas opcional

              

            PREPARACIÓN :

              

              1. Agregar a la jarra todos los ingredientes, menos el chocolate. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 5.
              2. Añadir las pepitas de chocolate blanco (o chocolate negro). Mezclar durante 5 segundos a velocidad 4.
              3. Añadir el colorante. Mezclar durante15 segundos a velocidad 1. La mezcla queda marmoleada, si la quiere más homogéneo el color, puede repetir el paso seleccionando el signo 1 con la flecha, que aparece a la derecha del dispositivo Yumi.
              4. Hacer bolitas con la mano, aplastarlas y ponerlas sobre una bandeja de horno con papel mantequilla. Hornear a 180ºC por 15 minutos aprox. No pasarse del tiempo pues si se hornean demasiado quedan duras. Las galletas deben salir del horno con el centro húmedo.
              5. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas (opcional).

                           

                          Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.

                          Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.

                           

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