Roner para Cocción Lenta Sous Vide FDV

El Roner Sous Vide FDV es perfecto para quienes buscan resultados de cocina profesional en casa. Permite preparar carnes, pescados, vegetales, huevos y más con cocción precisa, logrando siempre el punto exacto. Gracias a la cocción lenta en bolsas selladas al vacío, los alimentos conservan su jugosidad y sabor natural, evitando que se sequen. Además, los sabores se concentran, logrando un resultado más intenso y con mejor textura. Su sistema mantiene una temperatura constante, asegurando una cocción segura, sin riesgos de sobrecocción ni de que los alimentos queden crudos en el centro. Versátil y confiable, también sirve para pasteurizar, infusionar aceites, preparar postres o lograr texturas únicas como los famosos huevos a 63 °C. Con FDV y Kitchen Center, lleva tu cocina a otro nivel con control total y platos más sabrosos