BROCHETAS DE CARNE MOLIDA

Deliciosas Brochetas de carne molida, perfectas para compartir en familia. ¡Sigue el paso a paso y cocina con Javier De Solminihac desde Casacostanera!

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#QuédateEnCasa  

 


BROCHETAS DE CARNE MOLIDA 

¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

SARTÉN NARBONA 28 CMS SIMPLE COOK

 

INGREDIENTES 

  • 500 g. de carne molida
  • c/s merquén
  • 1 u de cebolla
  • Hojas de cilantro
  • Hojas de menta
  • Yogur natural
  • Sal
  • Brochetas de bamboo

     

    PREPARACIÓN :

    1.  Aliñar la carne con cebolla, merquén y sal
    2. Mezclar la carne hasta lograr una masa homogénea y hacer unas formas cilíndricas de no más de 1.5 cm de grosor.
    3. Ensartar la brocheta y refrigerar.
    4. Cocinar en sartén o parrilla
    5. Hacer una salsa con yogur, merquén y sal
    6. Servir la brocheta con la salsa, hojas frescas de menta y cilantro. ¡A disfrutar!

       

       

      Insumos:
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      Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.

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