BROCHETAS DE CARNE MOLIDA
Deliciosas Brochetas de carne molida, perfectas para compartir en familia. ¡Sigue el paso a paso y cocina con Javier De Solminihac desde Casacostanera!
#CocinaenCasa
#QuédateEnCasa
¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?
SARTÉN NARBONA 28 CMS SIMPLE COOK
INGREDIENTES
- 500 g. de carne molida
- c/s merquén
- 1 u de cebolla
- Hojas de cilantro
- Hojas de menta
- Yogur natural
- Sal
- Brochetas de bamboo
PREPARACIÓN :
- Aliñar la carne con cebolla, merquén y sal
- Mezclar la carne hasta lograr una masa homogénea y hacer unas formas cilíndricas de no más de 1.5 cm de grosor.
- Ensartar la brocheta y refrigerar.
- Cocinar en sartén o parrilla
- Hacer una salsa con yogur, merquén y sal
- Servir la brocheta con la salsa, hojas frescas de menta y cilantro. ¡A disfrutar!
Insumos:
Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.
Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.
