BROWNIE MARMOLADO
Nuestra Product Manager Claudia Baselli cocinó desde casa un delicioso Brownie Marmolado perfecto para compartir en familia. ¡Sigue el paso a paso de esta increíble preparación y crea, cocina y disfruta con Supercook en esta cuarentena!
#CocinaenCasa
#QuédateEnCasa
¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?
INGREDIENTES :
- 220 gr Chocolate blanco cortado en trozos
- 100 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 50 gr harina
- 4 huevos
- 50 gr nueces
- 100 gr azúcar
- 30 gr cacao amargo en polvo
- 50 gr cranberries
PREPARACIÓN:
- La cantidad de ingredientes es para 10 a 12 porciones
- Precalentar el horno a temperatura media (180 °C).
- Enmantequillar un molde de muffins y espolvorearlo con un velo de harina. Reservar.
- Agregar a la jarra, 220 gr de chocolate blanco para cobertura en trozos pequeños, 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente, 50 gr de harina sin polvos de hornear, 4 huevos y 100 gr de azúcar. Mezclar y Amasar durante 30 segundos, a velocidad 5.
- Añadir 50 gr de nueces picadas irregularmente, 50 gr de cranberries. Mezclar durante 20 Segundos, a velocidad 3.
- Poner la mitad de la mezcla en el molde, dejar la otra mitad en la jarra.
- A la mitad que queda en la jarra añadir 30 gr de cacao amargo en polvo. Mezclar 20 Segundos, a velocidad 3.
- Distribuir sobre la mezcla del molde y con un palillo de brocheta mezclar un poco.
- Hornear 30 minutos a temperatura media (180°C) o hasta que al ingresar un palillo de brocheta este salga seco. Dejar enfriar y servir.
Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.
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