¡Explora las mejores recetas de cócteles de verano para refrescarte en cualquier ocasión! Desde el clásico Moscow Mule hasta la vibrante Caipiriña, pasando por la refrescante Sangría, estas bebidas son perfectas para disfrutar bajo el sol.
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Moscow Mule
El Moscow Mule es un cóctel clásico que ha ganado popularidad desde su creación en la década de 1940. Es una bebida refrescante y sencilla que generalmente se sirve en una taza de cobre, lo cual es una característica icónica del cóctel. La bebida consta de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima, decorada con una rodaja o gajo de lima.
Ingredientes de Moscow Mule
- 60 ml de vodka
- 120 ml de ginger beer
- 15 ml de jugo de lima fresco
- Rodajas de lima y hojas de menta para decorar
Preparación de Moscow Mule
- Llena un vaso de cobre con hielo.
- Agrega el vodka y el jugo de lima.
- Completa con ginger beer.
- Revuelve suavemente.
- Decora con rodajas de lima y hojas de menta.
Caipiriña
La caipiriña es un cóctel brasileño clásico y refrescante que se hace con cachaza deliciosa que es popular tanto en Brasil como en otros lugares del mundo.
Ingredientes para hacer Caipiriña
- 2 limas.
- 2 cucharaditas de azúcar (aproximadamente).
- 2 1/2 onzas de cachaza.
- Cubitos de hielo.
Preparación Caipiriña
- Lava las limas y córtalas en trozos pequeños. Si prefieres una caipiriña menos ácida, puedes quitar las semillas.
- Coloca los trozos de lima en un vaso corto o en un vaso old-fashioned.
- Agrega el azúcar sobre las limas.
- Usa un mortero o un muddler para triturar las limas y el azúcar en el fondo del vaso. Debes exprimir bien el jugo de las limas y mezclarlo con el azúcar.
- Llena el vaso con cubitos de hielo.
- Vierte la cachaza sobre el hielo.
- Usa una cuchara de cóctel para remover suavemente la mezcla.
- Decora con una rodaja de lima en el borde del vaso, si lo deseas.
- ¡Sirve y disfruta de tu refrescante caipiriña!
Sangría
La sangría es una bebida tradicional española que se originó en la región de la Península Ibérica y se ha extendido por todo el mundo. Es una bebida refrescante y muy versátil que se prepara mezclando vino tinto con frutas frescas, jugo de frutas, azúcar y a menudo un licor adicional como el brandy o el triple sec.
Ingredientes para preparar la Sangría
- 1 botella (750 ml) de vino tinto (preferiblemente un vino joven y afrutado).
- 1/4 de taza de azúcar (o al gusto).
- 1/4 de taza de brandy o triple sec (opcional).
- 1 naranja, en rodajas o en gajos.
- 1 limón, en rodajas o en gajos.
- 1 manzana, cortada en trozos.
- 1 taza de frutas frescas adicionales, como fresas, uvas, melocotones, piña, etc.
- 1 taza de refresco de limón o soda.
- Cubitos de hielo.
Preparación sangría
- En un recipiente grande o una jarra, combina el vino tinto y el azúcar. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Agrega el brandy o el triple sec (si estás usando) y revuelve para combinar.
- Agrega las rodajas de naranja y limón, así como los trozos de manzana y otras frutas frescas que estés utilizando.
- Cubre el recipiente o la jarra y refrigera durante al menos 2 horas, o idealmente toda la noche, para permitir que los sabores se mezclen y las frutas se impregnen del líquido.
- Antes de servir, agrega el refresco de limón o la soda para darle un poco de efervescencia a la sangría. También puedes agregar cubitos de hielo si lo deseas.
- Sirve la sangría en vasos individuales, asegurándote de incluir algunas frutas en cada vaso.
