COLESLAW

Un delicioso acompañamiento  para disfrutar en familia, hecho en simples pasos con el robot de cocina Supercook. Con Supercook, crea, cocina y disfruta.

 

TRUFAS

 

¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

Supercook Robot de Cocina SC300

 

INGREDIENTES

  • 200 g. de repollo blanco, trozado en 4.
  • 200 g. de repollo morado, trozado en 4.
  • 2 zanahorias pequeñas cortadas en 3.
  • 3 cda de vinagre.
  • 1 cda de azúcar.
  • Sal a gusto

PARA LA MAYONESA 

  • 1 huevo
  • 10 ml de jugo de limón.
  • 250 ml de aceite.
  • 1/2 cdta de sal.

                PREPARACIÓN:

                 

                1. Lavar 200 g. de repollo blanco, 200 g. de repollo morado, retirar el tallo y trozar cada uno en 4. Lavar y pelar 2 zanahorias pequeñas, trozarlas en 3. Reservar.
                2. Para la mayonesa, agregar a la jarra, 1 huevo, 10 ml de jugo de limón y 1/2 cdta de sal. Retirar el tapón y a través del orificio ir agregando 250 ml de aceite, como un hilo muy fino. Batir durante 01:30 minutos a velocidad 4.
                3. En la jarra dejar sólo 150 ml de mayonesa. Reservar el resto para agregarlo al final de la preparación, sólo si desea más cantidad.
                4. Añadir a la jarra, la zanahoria luego el repollo, 3 cdas.  de vinagre, 1 cda. de azúcar. Picar durante 7 segundos a velocidad 5.
                5. Bajar los restos hacia el fondo. Verificar la sal y agregar si es necesario. Picar durante 3 segundos a velocidad 4.

                                Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.

                                Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración

                                 

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