ENSALADA DE MOZZARELLA FRESCA E HIGOS

Una deliciosa Ensalada de Mozzarella fresca e higos hecha en minutos con la receta excepcional de nuestro Chef Javier De Solminihac. ¡Sigue el paso a paso de esta increíble preparación y cocina con Kitchen Center desde casa!

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ENSALADA DE MOZZARELLA FRESCA E HIGOS
 

¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

CUCHILLO DAMASCUS BY SIMPLE COOK

 

INGREDIENTES

  • 1 mozzarella fresca
  • 8 higos
  • Hojas verdes
  • Balsámico con arándano de @alonsooliveoil
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 2 duraznos
  • Lascas de grana padano
  • 4 láminas de Mortadela italiana

                

              PREPARACIÓN :

                

                1. Trozar con las manos la mozzarella fresca
                2. Cortar los higos a la mitad y sellar en sartén juntos a los duraznos en gajos
                3. Aliñar las hojas verdes
                4. Disponer todo en un plato alargado y aliñar con un poco de balsámico de arándano
                5. ¡A disfrutar!

                                 

                                Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.

                                Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.

                                 

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