PAN DE PLÁTANO STARBUCKSSigue el paso a paso de esta rica preparación y cocina con Supercook de un increíble Pan de plátano perfecto para compartir en familia. Con Supercook, cocinar nunca fue tan fácil. ¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?Supercook Robot de Cocina SC300 INGREDIENTES225 g de harina225 g de azúcar moreno100 g de mantequilla a temperatura ambiente125 g de compota de manzana4 plátanos muy maduros4 huevos1 cdta de esencia de vainilla1 cdta de ralladura de limón1 bolsita polvo de hornear (15 g.)75 g de almendras125 ml de leche entera1 pizca de salJugo de 1 limón (para el glaseado)200 g de azúcar glas (para el glaseado)10 ml de agua (para el glaseado) PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º y engrasar un molde de panAgregar las almendras a la jarra. Picar durante 10 Segundos a velocidad 8.Sacar las almendras de la jarra y reservar. Sin lavar la jarra, añadir los ingredientes secos, la harina, la levadura y la sal. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.Sacar la mezcla de la jarra y reservar. Sin lavar la jarra añadir los plátanos, la leche y el azúcar. Triturar durante 15 segundos a velocidad 4.Retirar la mezcla y reservar. También sin lavar la jarra añadir la mantequilla a temperatura ambiente, la compota de manzana, y el azúcar vainilla. Cocinar durante 2 minutos, velocidad 4 a 40 °CSeguidamente se vuelve a cocinar para ir introduciendo los huevos uno a uno por el orificio del tapón. Cocinar durante 2 minutos, velocidad 4 a 40 °CAñadir a la mezcla de ingredientes secos reservada. Mezclar durante 20 segundos, a velocidad 6.Incorporamos el puré de plátano y las almendras picadas removiendo suavemente hasta que esté bien mezclada. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 2.Mezclar suavemente con la espátula y añadir la mezcla al molde. Introducir en el horno a 180º durante 50 minutos o hasta que al introducir un palito de madera este salga secoSacamos del horno y dejamos enfriar unos minutos antes de desmoldar.Para el glaseado de limón: Añadir a la jarra el azúcar glas, el jugo de 1 limón y 10 ml de agua. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 3.Cuando el pan de plátano esté frío cubrir con el glaseado. Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración