PIZZA Y ALITAS DE POLLO Preparación en sólo minutos con el Horno Beefer de FDVHoy miércoles 27 de mayo, nuestro chef de la casa Javier De Solminihac nos trae una deliciosa y rica sorpresa para complacer a toda la familia. Desde el increíble Horno Beefer FDV cocinará una deliciosa pizza en sólo minutos y luego para completar esta maravillosa cena, nos deleitará con unas suculentas alitas de pollo. ¡Sigue el paso a paso de estas ricas preparaciones y disfruta con Kitchen Center en esta cuarentena!#CocinaenCasa#QuédateEnCasa ¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?HORNO A GAS BEEFER FDV INGREDIENTES: 500 grs de harina sin polvos de hornear260 grs de agua tibia20 grs de azúcar5 grs de sal10 cc de aceite de oliva30 grs de levadura fresca PREPARACIÓN:Mezclar los ingredientes secos hasta formar una masa homogénea, dejar reposar refrigerado en un bowl cubierto de film plástico durante 24 horas. Pasado este tiempo armar las bolitas y leudar a temperatura ambiente durante 1 hora. Encender nuestro beefer a temperatura máximaPoner la piedra de pizza en la segunda bandeja. Estirar la masa de pizza y verter un poco de salsa de tomate, por un lado, introducir sobre la piedra con ayuda de la paleta de pizza, cocinar durante 1 minuto y retirar. ¡¡¡Luego agregar nuestros ingredientes favoritos y volver a poner sobre la piedra hasta que el queso se funda, 1 minuto más aproximadamente y voila pizzas!!! INGREDIENTES ALITAS DE POLLO: 10 alitas de pollo50 grs de mantequilla100 grs de tabasco o salsa picante al gusto10 cc de salsa inglesa2 cucharadas de mielPREPARACIÓN ALITAS DE POLLO:En un bowl mezclar la salsa inglesa, la miel y la salsa picante.Encender el beefer.En un sartén llevar las alitas de pollo en el tercer nivel durante minutos, luego girar las alitas y cocinar durante 3 minutos más y reservar.En el mismo sartén añadir la mantequilla y cocinar hasta que esté derretidaAgregar la mezcla del paso 1 y cocinar durante 1 minuto másIntegrar la salsa y agregarla a las alitas de pollo, revolver bien y servir.Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.