POLLO A LA MOSTAZA Y RICOTA CON GUARNICIÓN DE MANZANA

Hoy nuestra Product Manager Claudia Baselli, nos sorprende con una deliciosa preparación para compartir en familia ¡Sigue el paso a paso de este increíble plato y crea, cocina y disfruta con Supercook de un rico pollo a la mostaza y ricota con guarnición de manzana! ¡Delicioso!

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POLLO A LA MOSTAZA

¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

SUPERCOOK ROBOT DE COCINA

 

INGREDIENTES:

  • 500 gr de pechuga de pollo en trozos

  • 2 manzanas cortada en gajos
  • ½ cebolla cortada en 2
  • 30 gr de mostaza
  • 100 gr de ricota o crema
  • 15 gr de mantequilla
  • 20 ml de aceite de oliva

               

              PREPARACIÓN:

                1. Pelar las manzanas, retirarles el corazón y trocearlas en gajos. Ponerlas sobre la bandeja baja de vapor.
                2. Poner en la jarra ½ cebolla cortada en 2. Picar durante 4 segundos a velocidad 5, 0 °C
                3. Bajar los restos adheridos en los lados de la jarra y agregar 20 ml de aceite de oliva y 15 gr de mantequilla. Sofreír durante 5 minutos, a velocidad 1, 120° C
                4. Agregar los 500 gr de pechuga de pollo en trozos, sacar el tapón y poner la bandeja de vapor con las manzanas. Cocinar por 10 Minutos, a velocidad 1, 100 °C
                5. Agregar 100 gr de ricota (o crema) y 30 gr de mostaza. Cocinar durante 8 Minutos, a velocidad 1, 100 °C

                   

                      Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.

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