POLLO AL ESTILO THAI
Nuestra Product Manager Claudia Baselli cocinó desde Casacostanera un rico pollo al estilo thai con el robot de cocina Supercook. ¡Delicioso! ¡Sigue el paso a paso a paso de esta increíble preparación y cocina con Supercook y Kitchen Center!
Con Supercook, cocinar nunca fue tan fácil.
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¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?
INGREDIENTES
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3
pechugas de pollo cortadas en trozos de 6X4 - 80 g. aceite de oliva
- 400 ml. leche de coco
- 1 pizca sal
- 20 g. pasta de curry rojo
- 6 hojas albahaca
PREPARACIÓN :
- Lavar y cortar las pechugas en trozos.
- Verter en la jarra la leche de coco y la pasta de curry. Mezclar y reservar en un bowl durante 1 minuto a velocidad 4, 0 °C
- Poner la paleta mezcladora y verter el aceite en la jarra. Añadir los trozos de pechuga y la sal. Sofreír durante 5 minutos, a velocidad 2, 110 °C
- Añadir la leche de coco mezclada con la pasta de curry y dos hojas de albahaca. Cocinar durante 15 minutos, a velocidad 2, 100 °C.
- Si desea una salsa espesa colar el pollo, añadir el caldo a la jarra y agregar 2 cucharadas soperas de maicena diluida en un poco de agua. Cocinar durante 10 minutos, a velocidad 2, 90 °C
- ¡A disfrutar!
Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.
Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.
