POLLO CORDON BLEU
Hoy nuestro Chef Javier De Solminihac nos trae esta receta internacional deliciosa y fácil de preparar para toda la familia. Definitivamente una excelente elección para comenzar el fin de semana ¡Sigue el paso a paso y cocina con Kitchen Center en esta cuarentena!
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![POLLO CORDON BLEU](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0104/4391/5319/files/1_868a1209-5922-40bb-abde-5b8215431ead_large.jpg?v=1593721067)
¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?
INGREDIENTES :
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 100 grs de queso
- 4 láminas de jamón
- 200 grs de pan rallado
- 2 huevos
- Cantidad suficiente de harina
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200 grados
- Con un chuchillo largo no ancho, hacer una incisión en la parte gruesa de la pechuga
- Hacer un rollo de trozo de queso con jamón e introducirlo en la incisión del pollo
- Pasar el pollo por la harina, luego por el huevo y por el pan rallado
- En un sartén caliente con aceite dorar el pollo, reservar en la lata del horno.
- Cocinar el pollo hasta que este cocido unos 15 minutos
- Servir con tu acompañamiento favorito.
Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.
Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.