TACOS DE CARNE MECHADA Y PEBRENuestra Product Manager Claudia Baselli cocinó desde Casacostanera un rico pollo al estilo thai con el robot de cocina Supercook. ¡Delicioso! ¡Sigue el paso a paso a paso de esta increíble preparación y cocina con Supercook y Kitchen Center!Con Supercook, cocinar nunca fue tan fácil.#CocinaenCasa #QuédateEnCasa ¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?ROBOT DE COCINA SUPERCOOK 300 INGREDIENTES700 g. plateada o tapapecho cortado en trozos de 6x4 cm1cebolla cortada en 41 pimentón cortado en 440 ml. aceite100 ml. vino tinto30 g. salsa de tomate30 g. salsa barbecueSal, pimienta y comino a gusto8 tortillas mexicanas250 g. queso mozzarella en hebras PARA EL PEBRE4 tomates cortados en 41 cebolla morada cortada en 41 diente ajo½ atado cilantro1 ají verde grande cortado en 41/2 pimentón rojo o verde4 cda. aceite de oliva1 cdta. sal1 cdta. vinagre de vino blanco1 cda. jugo de limón PREPARACIÓN : MECHADAEs especial para empanadas, sándwich y tacos.En la jarra agregar, 1 cebolla en trozos, 1 pimiento morrón en trozos. Picar durante 15 Segundos, a velocidad 5, 0 °CAñadir 40 ml de aceite Sofreír durante 5 minutos, a velocidad 1, 110 °CAgregar 700 g. de plateada o tapapecho, cortada en trozos de 6 x 4, 100 ml de vino tinto, 30 g de salsa de tomates, 30 ml de salsa barbecue, sal, pimienta y comino a gusto. Cocinar durante 20 minutos, a velocidad 1, 110 °CRetirar solo el líquido de la jarra.Con la carne aún en la jarra. Picar. Si desea menos picada bajar el tiempo a 15 segundos a velocidad 5, 0 °CEl jugo puede utilizarse como caldo de carne para otras preparaciones. PEBREEn la jarra limpia y seca agregar todos los ingredientes, los más duros al fondo y los más blandos arriba. Programar durante 10 segundos a una velocidad de 6 quedará bien pequeño, o de lo contrario si lo quieres más entero programar durante 10 segundos a velocidad 5 (quedará más irregular). Picar durante 10 Segundos, a velocidad 5, 0 °C ARMADOSobre un trozo de papel alusa foil poner una tortilla, rellenar con queso en hebras, mechada, pebre y cerrar el alusa, hacer lo mismo con cada masa. Calentar al horno por 5 minutos y servir. Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.Kitchen Center, tu cocina nuestra inspiración.