La Tarta de Frutillas es uno de los postres favoritos de los amantes del dulce, y es que la combinación de sabores que la componen hacen de ella un resultado espectacular. 

Con Supercook podrás preparar esta increíble receta en solo minutos.

¿Qué implementos podrías utilizar?

Supercook Robot de Cocina 

Ingredientes
Cáscara de medio limón
300 g de harina
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
150 g de azúcar
3 yemas de huevo
300 g de mermelada de frutilla o a gusto
2 cdas de agua

Preparación

1. Verter en la jarra la piel del limón. Triturar durante 10 segundos a
velocidad 9.

2. Bajar los restos hacia el fondo de la jarra y añadir la mantequilla, el azúcar
y las yemas. Mezclar durante 01:30, velocidad 7, incorporando la harina poco
a poco desde el orificio de la tapa.

3. Retirar la masa de la jarra y formar una pelota recubriéndola con film
transparente. Enfriar en el refrigerador durante 30 minutos como mínimo.

4. Precalentar el horno a 180º C. En un molde bajo de unos 24 cm,
previamente engrasado y enharinado, forrar con 2/3 de la masa. Hacer
incisiones en la masa utilizando un tenedor.

5.Colocar en la base de la tarta de mermelada de fresa, previamente diluida con 2 cucharas de agua. Decorar la superficie con la masa restante formando hileras. 

6.Hornear durante 30 minutos a 180º C.

 

Compartir