TRUFAS DE BROWNIE Y MANJAR

Un delicioso postre para disfrutar en familia, hecho en simples pasos con el robot de cocina Supercook. Con Supercook, crea, cocina y disfruta.

¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

Supercook Robot de Cocina SC300

INGREDIENTES

• 250 g. de chocolate cobertura semi amargo, cortado en trozos o en monedas.
• 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente.
• 50 g. de harina.
• 4 huevos.
• 100 g. de nueces.
• 200 g. de manjar.
• Coco rallado para decorar las trufas.

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a temperatura media (180 °C).
2. Enmantequillar un molde y espolvorearlo con un velo de harina. Reservar.
3. Agregar a la jarra todos los ingredientes, excepto las nueces y el manjar, 250 g. de chocolate cobertura en trozos pequeños, 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente, 50 g. de harina sin polvos de hornear, 4 huevos y 100 g. de azúcar. Mezclar y Amasar durante 30 segundos, velocidad 5.
4. Añadir 100 g. de nueces picadas irregularmente. Si las nueces no están picadas subir a velocidad 5 por 5 segundos y luego volver a la velocidad 3. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 3.
5. Distribuir la mezcla en el molde. Hornear 15- 20 minutos a temperatura media (180°C). Dejar enfriar.
6. Agregar a la jarra el brownie en trozos grandes y 200 g. de manjar. Moler durante 30 segundos, velocidad 5.
7. Poner la mezcla en el refrigerador durante 1 hora.
8. Hacer bolitas con la mezcla y decorar con coco rallado.