VOLCÁN DE DULCE DE LECHE
Un delicioso postre para disfrutar en familia, hecho en simples pasos con el robot de cocina Supercook. Con Supercook, crea, cocina y disfruta.
¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?
Supercook Robot de Cocina SC300
INGREDIENTES
- 500 g. de dulce de leche
- 170 g. de mantequilla en trozos y a temperatura ambiente
- 3 huevos
- 3 yemas
- 50 g. de azúcar
- 50 g. de harina
- 10 g. de cacao amargo en polvo
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 240°
- Agregar a la jarra 500 g. de dulce de leche y 170 g. de mantequilla en trozos y a temperatura ambiente. Calentar durante 3 minutos, velocidad 2 a 85 °C
- Añadir 3 huevos, 3 yemas y 50 g. de azúcar. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 1.
- Bajar los restos hacia el fondo de la jarra. Agregar 50 gr de harina y 10 g. de cacao amargo en polvo. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 3.
- Distribuir la mezcla en moldes individuales previamente engrasados o moldes de silicona. Hornear durante 7 minutos a 240°. Retirar del horno, desmoldar con cuidado y servir inmediatamente.
Disfruta en familia y comparte los mejores momentos junto a Kitchen Center.
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