Prepara exquisitas recetas en minutos con el Horno Beefer de FDV

PREPARA EXQUISITAS RECETAS EN MINUTOS CON EL HORNO BEEFER DE FDV

Definitivamente el Horno Beefer FDV no deja indiferente a nadie, con la capacidad de alcanzar los 800° en un par de minutos, este horno ofrece varias particularidades que lo diferencian del horno convencional, quedando los alimentos en el punto perfecto en tan sólo minutos .

S En esta ocasión traemos algunas de las recetas que puedes preparar con tu Horno Beefer de FDV. ¡A disfrutar!.

¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

HORNO A GAS BEEFER

TROZO DE LOMO VETADO CON ROMESCU

INGREDIENTES 4 PERSONAS

• 1 k de lomo vetado
• 2 tomates
• 5 dientes de ajo
• 2 láminas de pan duro (tipo pan de molde)
• 2 pimentones
• 100 grs de almendras
• 2 cucharadas de vinagre de jerez
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN ROMESCU :

1. Encender el beefer a temperatura máxima.
2. En un sartén incorporar las almendras, tomates, pimentones y los 5 dientes de ajo, todo cortado a modo grueso, agregar una pizca de sal y un gran chorrito de aceite de oliva.
3. Llevar el sartén a la parte mas baja de nuestro beefer hasta que los vegetales estén cocinados (aproximadamente 10 minutos), sacar del beefer y volcar los ingredientes a una licuadora, triturar con el vinagre y pan duro, corregir sal y guardar.

PREPARACIÓN LOMO:

1. Cortar el lomo en 4 porciones de 250 grs cada uno, reservar con sal y pimienta.
2. Poner nuestros trozos de lomo en la primera bandeja de la grilla, durante 2 minutos por lado y servir con la salsa romescu.

CORDERO COSTILLAR DE CORDERO PERSILADO

INGREDIENTES

• 2 u de costillar de cordero (chuletas francesas)
• 200 grs de perejil
• 100 grs de pan rallado
• Sal pimienta
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1. En el robot de cocina agregar las hojas de perejil, el pan rallado, sal y pimienta, triturar por completo y agregar un buen chorro de aceite de oliva hasta que quede una pequeña pasta seca.
2. Salpimentar nuestro costillar de cordero y tratar de cubrir toda la parte de la carne de las chuletas.
3. Encender nuestro beefer a temperatura máxima y cocinar 3 minutos por el lado del hueso en la 2da bandeja.
4. Dar vuelta y cocinar 3 minutos más en la 3era bandeja. Servir.

HAMBURGUESA CLÁSICA

INGREDIENTES

• 4 hojas de lechuga escarola
• 8 láminas de queso americano
• 1 tomate
• Kétchup
• Mayonesa
• Mostaza
• 8 rodajas pepinillos
• 700 grs de asado carnicero (molido) ó 600 grs de carne molida de preferencia (recomendación 10% de grasa o mayor que no supere el 25%)

PREPARACIÓN:

1. Dividir la carne en 4 porciones, agregar sal y pimienta, amasar bien y formar nuestras hamburguesas. Guardar.
2. Encender nuestro beefer a temperatura máxima.
3. Tostar levemente las bases del pan en la tercera bandeja.
4. En la 1era bandeja cocinar nuestras hamburguesas sobre la grilla por 2 minutos por ambos lados.
5. En la 3era bandeja, poner el queso sobre las hamburguesas e incorporarla nuevamente al beefer para derretir el queso.
6. Servir sobre nuestro pan, agregar el tomate, mayo y kétchup, cubrir de mayonesa, poner la mostaza, pepinillos y cubrir con el pan. ¡Y Listo!

Ya estás listo para disfrutar de esta exquisita receta y sorprender a toda tu familia.

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